menukaart

LAAT U VOOR “BLOCK” ZETTEN

OESTER / ZEEKRAAL / YUZU KOSHO

CANAPÉ / NORI / ZEE-EGEL

PIJLINKTVIS / KIMCHI / DASHI BOTER

 

ZALMFOREL / DOPERWT / YUZU KOSHO

ZEEDUIVEL / FREGOLA SARDA / XO

WAGYU / BOLEET / CEPES JUS

KALF / AUBERGINE / ZA’ATAR

YOGHURT / APPEL / BOURBON LIQUOR

 

Koffiegarnituren

Deze menu wordt u aangeboden aan €80.00 ex dranken. Indien gewenst kan u deze uitbreiden naar een all-in formule aan €120.00 (aperitief, water, aangepaste wijnen tot en met het hoofdgerecht, koffie/thee met bijbehorende garnituren).

A LA CARTE

VOORGERECHTEN

Tartaar kalf / cevenne ui / Royal Belgian Caviar* €32.00
Wagyu / aardpeer / boleet €33.00
Noordzeegarnaal / hoeve ei / jonge prei  €24.00
Langoustine / bbq / chorizo €26.00

*Royal Belgian Caviar is een lokale kaviaar van Turnhoutse bodem met een wereldwijde kwaliteitsreferentie.

HOOFDGERECHTEN

Côte à l’os / sla / friet €38.00 PP (per twee te nemen)
Wagyu / slahart / furi kake €50.00
Zeebaars / zoutkorst / kreeftenbearnaise €32.00
Tarbot / platte oester / bloemkool €34.00

DESSERTEN

Dame blanche €12.00
Moelleux / chocolade / kaneel €12.00
Kaas / brioche / chutney €15.00
Yoghurt / appel / bourbon liquor €12.00

 

FOR THE KIDS

Kalf / groenten / friet €18.00
Kabeljauw / groenten / friet €18.00

WEEKMENU €55.00
3 gangen ex dranken

WEEKMENU €60.00
4 gangen ex dranken

LAAT U VOOR “BLOCK” ZETTEN €80.00
5 gangen ex dranken

INFORMATIE

Onze menu’s serveren we voor het volledige gezelschap van de tafel. A la carte tot zes personen.

Omdat we u graag rustig laten genieten, nemen we de bestelling van het menu ten laatste op om 13.30 & 20.00 uur.

We werken uitsluitend met verse producten en hangen daarom af van de dagelijkse marktaanvoer. Gelieve ons te verontschuldigen voor ingrediënten die soms niet voorhanden zijn.

Meld bij reservatie of u iets te vieren heeft en wij voorzien iets leuks!

Maak uw reservatie